La gaulthérie (Gaultheria) est un petit arbuste à feuillage de 10 à 15 cm appartenant à la famille des Éricacées. Elle pousse généralement en Chine, en Amérique du Nord et au Népal. Proche des myrtilles et des bruyères, elle se caractérise par ses feuilles vertes et foncées, coriaces, ovales et légèrement lustrées. D’usage aromatique, elle dégage une forte odeur de médicament, surtout si l’on froisse ses feuilles. Les petites fleurs blanches de la gaulthérie se transforment en baies rouges éclatantes. Ces fruits s’épanouissent en automne et restent attachées à l’arbuste jusqu’en hiver.

Tout savoir :

• Nom commun : Gaulthérie, gaulthérie odorante (cultivée), wintergreen, gaulthérie couchée (sauvage).
• Nom latin : Gaultheria procumbens (couchée), Gaultheria fragrantissima (odorante)
• Famille botanique : Éricacées
• Partie distillée : Feuilles
• Origine : Amérique du Nord, Chine et Népal
• Mode d’obtention : Distillation totale par entraînement à la vapeur d’eau
• Rendement : 1 kg d’huile essentielle est obtenu à partir de 150 kg de feuilles

Caractéristiques organoleptiques :

Une bonne huile essentielle de gaulthérie présente les caractéristiques suivantes :

• Aspect : liquide mobile limpide
• Couleur : jaune, rose pâle
• Odeur : profonde, intense, épicée et légèrement camphrées

Une huile essentielle est obtenue dans la plupart des cas par distillation de tout ou partie d'une plante à la vapeur d'eau. Une essence est obtenue par le procédé d'expression à froid. Dans le cas de la gaulthérie, c'est la plante fleurie qui est distillée à la vapeur. Il s'agit donc bel et bien d'huile essentielle de gaulthérie dont il faudrait parler. Par abus de langage, il est néanmoins couramment accepté d'utiliser le terme d'essence de gaulthérie même si l'expression à froid n'entre absolument pas en jeu dans son obtention.

À noter que les huiles essentielles se conversent très longtemps si cela est fait dans les bonnes conditions. Leurs composés chimiques, volatils certes, ont un pouvoir d'action très étendu dans le temps.

Quelques conseils :

• à conserver de préférence au frais
• à l'abri de la lumière - un flacon en verre ambré fait parfaitement l'affaire
• et à consommer sous 3-4 ans

À noter qu’il existe de nombreuses variétés de gaulthéries, mais trois d’entre elles sont les plus courantes et les plus recommandées pour soulager la fièvre et les douleurs :

• la gaulthérie couchée, Gaultheria procumbens L., connue sous le nom « thé du canada », dont l’usage est très répandu en Amérique du Nord et au Canada
• la gaulthérie odorante ou indian wintergreen, Gaultheria fragrantissima Wall, qui est principalement employée au Népal
• la gaulthérie du Yunnan, G.yunnanensis (Franch.), Rehder, utilisée en médecine traditionnelle chinoise, en cas d’arthrite rhumatoïde, de douleurs articulaires, de traumatisme, etc. À la différence des autres espèces, la gaulthérie du Yunnan contient des composés lourds à distiller. Ainsi, avant ce processus, une macération des rameaux feuillés ou des feuilles broyées toute une nuit est nécessaire afin de déclencher la fermentation enzymatique.

La gaulthérie couchée et la gaulthérie odorante contiennent majoritairement du salicylate de méthyle dont la proportion est presque identique (autour de 99 %), ce qui signifie qu’elles possèdent les mêmes vertus thérapeutiques. Ici, nous parlerons donc tout simplement d'Huile Essentielle de Gaulthérie, de manière générique

Acheter une huile essentielle Olyaris, c'est la garantie d'opter pour une huile correspondant aux critères de choix tant en terme de qualité que de sureté :

• 100% naturelle : 
  L'huile essentielle est la résultante d'un procédé d'obtention issu entièrement du végétal. La totalité de l'essence provient de l'organe distillé ou exprimé.
  
  
• 100% pure : 
  Aucun autre élément vient s'ajouter à ce résultat. Pas d'additif, ni colorant, conservateur. Le degré de pureté est total.
  
  
• 100% complète :
  Rien n'a été supprimé de cette huile essentielle, elle est naturellement intacte. L'ensemble des composés et principes actifs en font partie. Cela inclut par conséquent les allergènes naturellement présents. A ce titre, lisez bien les précautions d'emploi !
  
  
• Chémotype (CT):
  C'est l'un des critères majeurs de choix d'une huile essentielle (HECT). Elle permet de garantir la combinaison [variété exacte du végétal distillé + biotope dans lequel il a évolué] dont les caractéristiques (composants biochimiques, propriétés, toxicité ...) varient au sein de la même espèce. Le chémotype sera indiqué dans la fiche produit de chacune des huiles selon le cas.

Les bienfaits musculaires et articulaires

• Soulager l’Arthrite inflammatoire

Ajouter quelques gouttes d’huile essentielle de gaulthérie à l’eau du bain après l’avoir préalablement dilué dans une base neutre de savon.

• Apaiser les douleurs de l’arthrose vertébrale

Diluer 3 gouttes d’huile essentielle de gaulthérie dans une base neutre de savon avant de la mettre à l’eau de bain. Il est conseillé de se relaxer pendant 15 minutes durant l’application. Cette opération est à faire au moins 3 fois par jour.

• Apaiser les contractures musculaires

Diluer 5 gouttes d’huile essentielle de gaulthérie dans une base neutre et mettre à l’eau de bain

• Soulager les douleurs musculaires

Diluer 3 ou 4 gouttes d’huile essentielle de gaulthérie dans une base de savon neutre. Ajouter ensuite le mélange à l’eau de bain. L’application doit durer 15 minutes.

• Diminuer les courbatures

Ajouter 5 gouttes d’huile essentielle de gaulthérie dans une base neutre et mettre à l’eau de bain

• Calmer la tendinite :

Il faut prendre une base de savon neutre, afin d’y ajouter 3 gouttes d’huile essentielle de gaulthérie pour enfin mettre le mélange à l’eau de bain.

• Soulager le rhumatisme :

Diluer 5 gouttes d’huile essentielle de gaulthérie dans une base neutre et ajouter ensuite à l’eau de bain.

• Apaiser les douleurs de la polyarthrite :

Ajoutez 5 gouttes d’huile essentielle de gaulthérie dans une base neutre et ajoutez-le ensuite à l’eau du bain

• Se libérer d'une crampe :

Diluer quelques gouttes d’huile essentielle dans une base neutre afin de pouvoir masser la zone douloureuse.

• Avant ou après l’effort physique intense

Masser les muscles ou les zones douloureuses avec l’huile essentielle de gaulthérie préalablement diluée dans une base neutre.

Aucune application en beauté n'est répertoriée pour cette huile essentielle !

les Bienfaits psychologiques

• Contre l’agitation
• En cas d’angoisse et de nervosité
• Rééquilibrer l’émotivité et l’humeur changeante
• Contre l’énervement et l’irritabilité
• Contre fatigue nerveuse et physique
• Aide à la concentration
• Contre les pulsions alimentaires
• Contre le stress et la tension psychique
• Aide au surmenage et Burn-out

> Appliquez 2 gouttes d'HE de Gaulthérie dans une cuillère à café d'huile végétale et massez la colonne vertébrale.

> Pour les troubles de la sphère émotionnelle et psychiques, l'huile essentielle de Petit Grain Bigarade est mieux indiquée.

Les autres bienfaits

• En cas de céphalée ou de migraine due à un problème hépatique d’origine alimentaire ou circulatoire :

Appliquer environ 1 goutte d’huile essentielle directement sur la partie concernée. Sinon, il est aussi possible de la diluer dans une base neutre pour ensuite l’ajouter à l’eau du bain.

L'huile essentielle de Gaulthérie vient en support de certains remèdes naturels de beauté mais pasen tant qu'huile principale.

Faites-nous confiance : d'autres huiles essentielles sont bien mieux indiquées pour la réalisation de plats on ne peut plus gourmands ! Visitez notre dossier complet : Cuisiner avec les Huiles Essentielles !

L’huile essentielle de gaulthérie contient des principes actifs puissants. Cela signifie qu’elle doit être utilisée avec précaution. De ce fait, il est préférable de :

• Ne pas laisser le flacon à la portée des enfants
• Ne convient pas aux enfants de moins de 7 ans
• Ne convient pas aux femmes enceintes et allaitantes
• Ne convient pas si vous êtes allergique aux salicylés (aspirine et dérivés)
• Ne convient pas aux personnes souffrant d'hémophilie ou de thrombopénie, en cas de traitement anticoagulant, en cas de trouble de reflux gastro-oesophagiens ou d'ulcères gastriques
• Ne convient pas aux personnes ayant subi ou devant subir une opération chirurgicale
• Ne convient pas aux personnes souffrant d'hémorragie, de hernie, d'asthme ou de dermatose
• Demander l’avis d’un médecin en cas d'intéractions médicamenteuses
• Faire attention à ne pas toucher les yeux. Si c’est déjà le cas, alors il est vivement conseillé de rincer l’œil avec de l’huile végétale à l’aide d’un tissu ou d’un coton
• Ne pas appliquer directement cette huile essentielle pure sur la peau ou sur les muqueuses. Si possible, il est recommandé de la diluer avec les huiles végétales ou les soins cosmétiques.
• Ne pas appliquer sur une peau lésée
• Éviter d’appliquer l’huile essentielle pure dans les muqueuses
• Diluer l’huile essentielle dans un produit de bain moussant ou non moussant, avant de la verser dans l’eau de bain chaud
• Recevoir l’avis d’un spécialiste de la fonction médicale pour l’usage par voie orale, surtout s’il s’agit d’une huile essentielle non alimentaire. Ici, faire de l’automédication est fortement déconseillé.
• Éviter l’exposition prolongée aux rayons de soleil après application d’huile essentielle, surtout si elle contient des substances photo-sensibilisantes, essences obtenues à partir des zestes d’orange douce, de mandarine, de citron, de limette, de pamplemousse, de bergamote, et d’huiles essentielles de khella angélique, tagete, céleri, et bien d’autres encore.
• Prendre de l’huile végétale ou se rendre dans un centre antipoison, en cas d’ingestion accidentelle de cette huile essentielle.

IMPORTANT : 

Les propriétés, les indications et les modes d'utilisation indiqués, ont été tirés des ouvrages ou sites Internet de référence et confirmés en aromathérapie, hydrothérapie et phytothérapie.

Ces informations sont données à titre informatif et non médical. En aucun cas Olyaris ne se substitue aux diagnostics de votre thérapeute et ne pourrait se tenir responsable de toute automédication. Pour tout usage thérapeutique consultez votre médecin ou thérapeute.

La gaulthérie s’épanouit dans les régions sableuses, dans les forêts et dans les pentes montagneuses. Comme elle pousse en Chine, au Népal et en Amérique du Nord, notamment au Canada, elle est communément appelée « thé des bois » ou « thé du Canada ».

Cette plante doit son nom à un médecin-botaniste Jean-François Gaulthier (1708-1756), roi du Québec à cette époque. Il s’est penché sur les vertus thérapeutiques de la gaulthérie. Ainsi, il avait constaté que les Inuits et les Indiens qui vivaient au Canada avaient l’habitude de mâcher ou d’infuser les feuilles de cette plante afin de soulager les douleurs ou traiter la fièvre. Après, il en a déduit que la gaulthérie regorgeait de multiples vertus.

Mais, il n’était pas le seul à avoir étudié les propriétés de la plante. En 1844, William Proctor, un des acteurs majeurs de la pharmacologie américaine et le Français Auguste Cahours se sont penchés tout particulièrement sur le composant principal de cette huile essentielle, le salicylate de méthyle. À l’époque, ils ont ensuite procédé à l’hydrolyse et à la synthèse de cette substance afin de constituer un médicament anti-inflammatoire pour lutter contre les rhumatismes, avant l’arrivée de l’aspirine.

Actuellement, l’huile essentielle est appréciée grâce à ses vertus anti-inflammatoires et antalgiques. En aromathérapie, elle est utilisée seule ou en synergie avec d’autres huiles végétales ou essentielles.

Quant à la fabrication de l’huile essentielle de gaulthérie, elle se fait en deux étapes. Dans un premier temps, les feuilles sont plongées dans une eau chaude pendant au moins une nuit dans le but d’extraire ses arômes et de libérer ses principes actifs (salicylate de méthyle). On parle généralement de macération. Après cette phase elles seront distillées durant 4 à 6 heures par entraînement à la vapeur d’eau. Dans la majorité des cas, 150 kilos de feuilles donnent au moins 1 litre d’huile essentielle.

• Huile essentielle de Citron
• Huile essentielle de Lavande
• Huile essentielle de Bergamote
• Huile essentielle de Tea Tree
• Huile essentielle de Menthe Poivrée
• Huile essentielle de Géranium

• Huile d'Argan
• Huile de Rose Musquée
• Huile de Ricin
• Huile d'Amande Douce
• Huile de Noyau d'Abricot

Olyaris, l’expert en aromathérapie, propose des solutions naturelles à large spectre permettant de soigner et traiter boutons d’acné, sciatique, asthénie, entorse, mycose, contractures musculaires, bronchite, taches brunes, points noirs, poux, maux de tête, psoriasis, varices, nervosité, ulcère, gingivite, aphtes, mais également coups de soleil, mal des transports, troubles digestifs, zona, angine, douleurs musculaires, sciatiques, douleurs dentaires...
L’ensemble de nos conseils est majoritairement des remèdes naturels de grand-mère, utilisé depuis des siècles et qui ont fait leur preuve d’un point de vue antibactérien, défenses immunitaires, antiseptiques, antifongiques, antivirales cicatrisantes, antidouleur, exfoliant, anticoagulant.
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Il existe une multitude de remèdes et de traitements naturels comme le traitement anti vergetures, traitement anti cellulite, traitement anti rides, traitement anti cernes.
Olyaris propose une gamme complète d’huiles essentielles 100 % pures et naturelles comme huile essentielle de citron, huile essentielle de cyprès, huile essentielle de menthe poivrée, huile de rose musquée, huile essentielle de lavande vraie et lavande fine, huile essentielle de patchouli, huile essentielle de gaulthérie, huile essentielle de tea tree (arbre à thé), huile essentielle estragon, huile essentielle lavande fine et lavande aspic huile essentielle de cèdre de l’atlas, huile essentielle de gaulthérie, huile essentielle d’eucalyptus, huile essentielle de pin sylvestre, huile essentielle de thym à thymol, huile essentielle de pamplemousse, huile essentielle ylang ylang, huile essentielle de bergamote, huile essentielle de basilic, huile essentielle de cannelle, huile essentielle de mandarine, huile essentielle de sauge, huile de pépin de raisin, huile essentielle de romarin, huile essentielle de bois de rose, huile essentielle de lavandin super, huile essentielle de géranium rosat, huile essentielle eucalyptus radiata, huile essentielle de camomille, huile essentielle de niaouli, huile essentielle de niaouli, huile essentielle de gingembre… Ou encore huile végétale de noisette, huile d’amande douce, huile d’argan, huile d’avocat, huile de ricin, huile de coco, macérât huileux de calendula, huile de noyau d’abricot, huile de sésame, huile de macadamia, huile de chanvre, huile de jojoba, huile de noisette, macérât huileux de millepertuis, huile de macadamia…